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            猪肉用清水是洗不干净的!大厨教你一招,脏东西“自己”跑出来

            原标题:猪肉用清水是洗不干净的!大厨教你一招,脏东西“自己”跑出来

            随着人?#24039;?#27963;水?#25945;?#39640;,人们对饮食方面的要求也是越来越高,大家知道猪肉是我们日常需要食物,基本上是家?#19968;?#25143;的必备的食材,大家一般做饭的时候只是将猪肉简单的用清水冲洗一下,但其实这样根本就洗不干净,而且这样的洗法还会招来更多的细菌,那么今天小编要给大家分享的是猪肉用清水是洗不干净的!大厨教你一招,脏东西“自己”跑出来。

            在生活中,从菜市场买回来的猪肉,大多数人都是简单的用清水冲洗几下就行了。其实这样清洗猪肉是错误的,其实猪肉的清洁也不是那么难,平时淘米之后的水就不要扔掉了,用来洗肉是可以很好的将肉上面的泥土和污物清洗干净,我们将肉浸泡在淘米水里面大概10-15?#31181;?#23601;可以了,最后拿出来之后用清水冲洗干净即可,这样不仅能去除猪肉的腥味,还不会破坏蛋白?#21097;?#27927;的干净也不会留下味道。

            很多人在清洗这个猪肉的时候,都是只用清水给清洗一下,其实这样是清洗不干净的,只要在每次煮饭的时候,将淘米的水剩下来,不要倒掉用来清洗猪肉再好不过了,因为淘米水中含有丰富的生物碱,是一种非常好的清洁剂,而且是一种表面活性剂,同时可以去除油性的物?#21097;?#23601;是这样的一个原理,大家学会之后就可以受用终生。而?#19968;?#26377;消毒?#26412;?#20316;用,浸泡5?#31181;?#23601;行了,最后用清水冲洗几遍就彻底干净了。

            这也是我们日常生活中的一个小技巧,学会了赶快告诉家人吧。?#19981;?#23567;编的文章请点关注,每天原创更新厨房小技巧、美食小故事等等,精彩不容错过!走进千家万户,让厨房更有家的味道,如果您?#19981;?#25105;分享的食谱,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴,?#19981;?#36814;您在评论区留言,一起分享您?#19981;?#30340;家常美味!返回搜狐,查看更多

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