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            教你创意做法虾仁芝士厚蛋烧,比蛋挞还好吃,满口鲜味,欲罢不能

            原标题:教你创意做法虾仁芝士厚蛋烧,比蛋挞还好吃,满口鲜味,欲罢不能

            去年最新颁布的中国?#29992;?#33203;食指南提出,每个人平均每天应摄入不少于12种食物,因此如何将食材完美“混搭”在一起非常重要,怎样吃的丰富、吃的全面、吃的营养、吃的健康,是每个热爱美食的人,应该首先考虑的问题。那么?#26053;?#25945;大家做一道美味的焗饭。

            一、虾仁芝士厚蛋烧

            主料?#21644;?#40481;蛋180克 鲜虾仁50克 马苏里拉奶酪30克 洋葱50克 红色彩椒35克 青椒35克 胡萝卜35克辅料:茶树油15克 盐3克 柠檬汁少许 番茄酱适量

            制作工艺:

            1.称量准备所需材料

            2.将虾仁、洋葱、彩椒、青椒和胡萝?#38750;?#25104;碎粒备用

            3.将鸡蛋中加入几?#25991;?#27308;汁、盐,打散备用

            4.炒锅中加入10克茶树油预热

            5.将虾仁倒入锅中,炒至变色

            6.将虾仁推至锅边,放入胡萝卜翻炒

            7.胡萝卜断生后,推至一边,放入洋葱继续翻炒

            8.洋葱煸炒到微微变色后,放入彩椒和青椒,翻炒几下关火

            9.将炒好的食材翻拌均匀,备用

            10.将马苏里拉奶酪放入蛋液中,混合拌匀

            11.将炒好的食材放入蛋液中,混合拌匀

            12.煎锅中,用刷子刷一层底油

            13.将混?#34430;?#30340;蛋液放入煎锅中,小火慢慢煎烘

            14.当蛋液全部凝固后,即可关火

            15.?#26469;?#29006;好所有蛋饼,切成小块儿,即可食用

            二、番茄奶酪焗饭

            主料:熟米饭300克 西红柿2个 洋葱半个 黑橄榄10个 罗勒叶适量

            辅料:黑胡椒10克 盐5克 橄榄油15毫升 混合香?#40092;?#37327; 黄油10克 马苏里拉奶酪丝100克

            制作工艺:

            1.番茄去皮切丁,洋葱切小丁

            2.将锅烧热、倒入少许橄榄油和一小块黄油,然后放入洋葱丁炒香

            3.再放入西红?#31890;?#32763;炒后,调入混合香?#34430;?#30416;及黑胡椒,煮成酱汁备用

            4.将酱汁倒入米饭中,拌匀

            5.将米饭放入烤盘中,铺上奶酪丝和黑橄榄(一部分)

            6.烤箱180度预热10?#31181;櫻?#28982;后烤10?#31181;?#21462;出(奶酪融化表面微黄即可)

            7.撒上罗勒叶碎和剩下的黑橄榄即可

            以上就是焗饭的制作工艺,欢迎补充,?#19981;?#30340;话就关注并留下留言鞋铺:LV6221716,你的关注与评论就是动力。

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